18 / 28
Il lago
Il lago is een authentiek Italiaans restaurant, sinds de jaren
‘90 gevestigd aan het Hoornsemeer te Groningen. De roots
van de uitbaters, de familie Camera, liggen in Rome, de stad
waar gevoel voor smaak en beleving welhaast lijken te zijn
ontstaan. Passie voor koken wordt de Italianen in elk geval
met de paplepel ingegoten.
Namens Il Lago hierbij het recept voor een heerlijke
strozzapreti met groene aspergers.
18 |
Een stukje Rome
in Groningen